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Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise
Prep. 15min
Total 2 h 30min
6 portions
Ingredients
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de litchis au sirop en conserve avec 150 g de jus
-
150 g de jus de mangue
-
300 g de mangue mûre détaillée en dés et un peu pour la finition
-
300 g de lait de coco
-
50 g de sucre en poudre
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
Nutrition per 1 portion
Calories
266 kcal /
1123 kJ
Protein
3.7 g
Fat
11 g
Carbohydrates
39.5 g
Fiber
3.8 g
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