Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise
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Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise

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Ingredients

  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 250 g de litchis au sirop, en conserve avec 150 g de jus
  • 150 g de jus de mangue
  • 300 g de mangue mûre, détaillée en dés et un peu pour la finition
  • 300 g de lait de coco
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • 200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
1123 kJ / 266 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
39.5 g
Fat
11 g
Fiber
3.8 g

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