Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Roulés de galette au saumon
Prep. 40min
Total 45min
6 portions
Ingredients
Les galettes de blé noir
-
200 g de farine de sarrasin
-
1 c. à café de sel
-
150 g de lait
-
300 g d'eau
-
50 g de beurre demi-sel
La garniture
-
180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
30 g de jus de citron jaune
-
30 g de ciboulette fraîche ciselée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fontion des goûts
-
150 g de saumon fumé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Calories
1382 kJ /
331 kcal
Fat
21 g
Carbohydrates
23.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crêpes et galettes
10 Recipes
France
France
You might also like...
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1 h
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Palmiers saumon aneth
40min
Bouchées boudin-pomme
1 h 30min
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
2 h 30min
Eclairs mimosa au jambon sec
1 h 15min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Feuilleté au crabe
1 h 20min
Petits chaussons fourrés
1 h 25min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1 h 15min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Miniburgers crevette avocat
4 h