Galettes de légumes

Galettes de légumes

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Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

120 g de carotte coupée en morceaux
120 g de courgette détaillée en gros cubes
80 g d'oignons coupés en deux
2 œufs
1 c. à café de curry en poudre
60 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.5 g

Calories 639 kJ / 153 kcal

Fat 9.3 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 10.8 g

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