Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

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Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

120 g de tomate maduro pelado y en trozos
100 g de cebolla en trozos
80 g de pimiento verde en trozos
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1000 g de agua
600 g de patatas chascadas en trozos
500 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
3 ramitas perejil fresco (optional) picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 349.8 mg

Protein 23 g

Calories 1142.3 kJ / 273.3 kcal

Fat 12.4 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 17.4 g

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