Pescado con salsa de morrón

Pescado con salsa de morrón

4.7 135 ratings

Prep. 10min

Total 45min

8 porciones

Ingredients

mantequilla la necesaria para engrasar
700 g de pimientos rojos sin tallos ni semillas y en cuartos
150 g de cebolla blanca en trozos
3 dientes de ajo pelados
1 ½ cdita de sal fina o al gusto y un poco más para sazonar
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto y un poco más para sazonar
3 cdas de aceite de oliva
100 g de queso parmesano en trozos
15 g de hojas de perejil fresco
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
8 filetes de pescado blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 603 mg

Protein 26 g

Calories 1080 kJ / 257 kcal

Fat 13 g

Fiber 1 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jueves de Live 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas

45min

Pasta gratinada con espinaca y alcachofas TM6

50min

Nabos al vapor (200-600 g) en cestillo

30min

Fetuccine con hongos

1 h

Papilla de aguacate, jitomate y cilantro

10min

Papilla de garbanzos, cilantro y jitomate

1 h 10min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25min

Crema de betabel

40min

Dip de alcachofa y espinaca

30min

Cacerola de pollo

30min

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35min

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

35min