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Gugelhupf mit Pflaumenmus
Prep. 30min
Total 2 h 30min
20 Stücke
Ingredients
-
Pflaumen, getrocknet, entsteint300 g
-
Zimt1 TL
-
Sahne150 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Milch180 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker80 g
-
Salz2 Prisen
-
Eier2
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Ausrollen460 g
Nutrition per 1 Scheibe
Calories
207 kcal /
865 kJ
Protein
4 g
Fat
7 g
Carbohydrates
29 g
Fiber
3.7 g
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