Heidelbeerkuchen vom Blech
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Heidelbeerkuchen vom Blech

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Ingredients

Teig

  • 50 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 120 g Milch
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 300 g Dinkelmehl, Type 630

Belag und Fertigstellung

  • 1000 g Heidelbeeren, frisch
  • 50 g Zucker

Nutrition
per 1 Stück
Calories
430 kJ / 103 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
16 g
Fat
3 g
Fiber
2.6 g

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