Kürbis-Hack-Auflauf
TM6 TM5

Kürbis-Hack-Auflauf

4.0 (314 ratings)

Ingredients

  • 3 Stängel Minze, abgezupft
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 400 g Butternuss-Kürbis, in Stücken
  • 2 EL Öl
  • 1 ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 350 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Tomatenmark (30 g)
  • 100 g Wasser
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • ¼ TL Chiliflocken
  • 150 g Schmand

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2870 kJ / 684 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
11 g
Fat
52 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes