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Kürbis-Hackfleisch-Tarte
Prep. 30min
Total 1 h 45min
8 Stücke
Ingredients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen150 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Wasser50 g
-
Salz½ TL
Füllung
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl15 g
-
Tomatenmark50 g
-
Wasser50 g
-
Eier2
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker¼ TL
-
Paprika rosenscharf¼ TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Rinderhackfleisch250 g
-
Paniermehl20 g
-
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (ca. 2 cm)350 g
-
Schmand100 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
269 kcal /
1126 kJ
Protein
11 g
Fat
16 g
Carbohydrates
19 g
Fiber
2.2 g
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