Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 70 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Füllung
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Olivenöl
- 50 g Tomatenmark
- 50 g Wasser
- 2 Eier
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Zucker
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 250 g Rinderhackfleisch
- 20 g Paniermehl
- 350 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 100 g Schmand
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1126 kJ / 269 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 16 g
- Fiber
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Hack-Kürbis-Auflauf
1h 20min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30 min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1h 20min
Kürbis-Hack-Auflauf
1h 10min
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1h 50min
Kürbis-Moussaka
1h 30 min
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1h 20min
Gefüllter Ofenkürbis
1h 30 min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30 min
Kürbisquiche
2h 5 min
Kürbis-Feta-Quiche
45min