Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1200 g)
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 80 g Gouda, in Stücken
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Crème fraîche
- 60 g Milch
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 250 g gemischtes Hackfleisch
- 200 g Porree, in dünnen Ringen
- 1 TL Sambal Oelek
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Senf
- 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in kleinen Stücken (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2038 kJ / 486 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 33 g
- Fiber
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hack-Kürbis-Auflauf
1h 20min
Kürbis-Hackfleisch-Tarte
1h 45min
Knoblauch-Basilikum-Hähnchen mit Kürbisgemüse
20min
Gefüllter Kürbis mit Champignons
1h 40 min
Kürbis-Hack-Auflauf
1h 10min
Kürbis-Moussaka
1h 30 min
Bratwurst-Kürbis-Bolognese
50 min
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1h 20min
Kürbis-Chili Con Carne
50 min
Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert
1h 10min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30 min
Kürbis-Feta-Quiche
45min