Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 scalogno a metà
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino bianco secco
- 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato congelato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 728 kJ / 174 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 12.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vongole e cozze alla marinara
3h
Pepata di cozze
45 min
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Pepata di cozze
55 min
Zuppa di cozze
1h
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1h
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45 min
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35min
Cozze alla Medoc
50min
Scampi alla busara
35min