Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
6
jarních cibulek, na kousky (3cm)
or 60 gramů šalotky, napůl - 2 - 3 snítky plocholisté petrželky, pouze lístky, plus najemno nákrajená na ozdobu
- 300 gramů rybích filetů z bílé ryby, na kousky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 180 gramů rýže arborio
-
160
gramů verjusu
or 160 gramů suchého bílého vína -
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu - 400 gramů vody
- ½ citrónu, pouze kůra, nastrouhaná bez bílé dužiny
- 1 - 2 špetky mořské soli, podle chuti
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře, podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky másla, podle chuti (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3723 kJ / 886 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 75.6 g
- Fat
- 44.7 g
- Fiber
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Avokádové smoothie
30min
Parmazánová polévka s rýží
25min
Celozrnné knedlíky s burisony
50min
Plněná zelenina
1h 20min
Hráškové pesto s ricottou
10min
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 min
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35 min
Krůtí kuličky se špenátem
40min
Ryba po řecku
35 min
Hrášková pomazánka s pecorinem
10min
Kuřecí stew s kroupami
50min