Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
Prep. 20min
Total 1 h 40min
6 porzioni
Ingredients
-
10 g di radice fresca di zenzero
-
250 g di cipolle dorate a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
40 g di olio di oliva
-
1000 g di bocconcini di carne di agnello (5 cm circa)
-
200 g di barbabietole pelate, a pezzi (1-2 cm)
-
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
-
8 - 10 rametti di coriandolo fresco le foglioline
-
4 - 6 rametti di timo fresco le foglioline
-
1 foglia di alloro secca
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
4 - 5 bacche di ginepro
-
2 - 3 semi di cardamomo
-
2 chiodi di garofano
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
100 g di vino rosso
-
400 g brodo di carne
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
30 g di acqua
-
110 g di spinaci baby freschi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
26.16 g
Calories
1680 kJ /
402 kcal
Fat
30.06 g
Fiber
2.37 g
Carbohydrates
6.71 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ricette dal cinema
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zuppa di pesce Maiorchina
45min
Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi
55min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1 h
Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano
1 h
Paparot
1 h 5min
Carne di manzo speziata (Boboti)
1 h 15min
Stufato di agnello con paprika
50min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8 h 45min
Marinatura all'aceto di mele
15min
Spezzatino di agnello con cipolle
55min
Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore
1 h 30min
Goulash ungherese
1 h 45min