![Costine di maiale alla messicana con pico de gallo Costine di maiale alla messicana con pico de gallo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86EF9AE6-CB47-41B0-B9E0-89B93B9EE62C/Derivates/05EFF11A-A910-4661-89C4-BFD5017DBE7A.jpg)
Compatible versions
Costine di maiale alla messicana con pico de gallo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pico de gallo
- 500 g di pomodori a metà
- 20 - 30 g di peperoncino jalapeño senza i semi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla dorata a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 rametto di coriandolo fresco, le foglioline lavate
Costine
- 200 g di bibita cola
- 140 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
-
100
g di panela a pezzi
or 100 g di zucchero grezzo - 80 g di salsa di soia
- 2 spicchi di aglio
- 180 g di cipolla dorata a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di costine di maiale (a pezzi di 5-6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2255 kJ / 593 kcal
- Protein
- 23.86 g
- Carbohydrates
- 28.13 g
- Fat
- 36.49 g
- Fiber
- 1.65 g
In Collections
Alternative recipes
Chili con carne
1h 20 min
Mojito
10 min
Zuppa del pescatore
50 min
Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso
1h 5min
Zuppa di muscoli
45min
Costine di maiale caramellate alla mela
2h 35min
Manhattan
10 min
Tinga de pollo
35 min
Costine di maiale in agrodolce
50 min
Manzo teriyaki con riso
1h 50 min
Salsa barbecue
20 min
Piña Colada
15 min