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Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore
Prep. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
di petto di pollo senza pelle a pezzi (2 cm)300 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate20 g
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di olio di oliva70 g
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di salsa di soia30 g
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spicchio di aglio1
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di radice fresca di zenzero pelata, a fette (2 mm)10 g
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di cipolla in quarti100 g
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di peperoni rossi a pezzi150 g
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di brodo vegetale900 g
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di sale marino½ cucchiaino
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di pepe macinato¼ di cucchiaino
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di riso a chicco lungo sciacquato200 g
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di cimette di broccoli a pezzi (2-3 cm)100 g
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di carote a rondelle (2 mm)100 g
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di amido di mais30 g
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di acqua40 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
537 kcal /
2248 kJ
Protein
30.9 g
Fat
21.2 g
Carbohydrates
55.9 g
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