Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Riso di accompagnamento
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di riso
Seppie
- 4 spicchi di aglio
- 300 g di cipolla in quarti
- 100 g di peperone verde, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di pomodori
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di seppie, pulite e a pezzi
-
1
dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
or 1 cucchiaino di sale - 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1578 kJ / 377 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Carbohydrates
- 24.1 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1h
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle
45min
Riso calamari e piselli
40min
Pesce persico ai carciofi
30min
Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
1h
Riso con polpo
1h 10min
Calamari in umido
55min
Risotto al nero di calamari
40min
Sovracosce di pollo agli anacardi
40min
Tagine di rana pescatrice
1h 5min
Manzo alla borgognona
1h 35min
Pesce spada alla ghiotta
40min