Quiche di spinaci e speck

Quiche di spinaci e speck

4.7 180 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

200 g di farina tipo 00
80 g di olio di oliva
60 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
30 g di olio di oliva
450 g di spinaci freschi in foglia
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di panna di soia

200 g di crema di cocco
2 uova
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
70 g di speck a cubetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.5 mg

Protein 9 g

Calories 1700 kJ / 406.3 kcal

Fat 30.7 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 13 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Polpettine alla zucca

1 h 25min

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40min

Risotto con fichi e speck

40min

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

1 h 30min

Peposo toscano

1 h 30min

Purè di zucca e patate

1 h 30min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Insalata di riso nero

1 h

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1 h 10min

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

45min