Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Maroni, gegart, geschält
- 200 g Buchweizen
- 200 g Weizenmehl, glatt
- 10 g frische Germ
- 320 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
1
TL Zuckerrübensirup
or 1 TL Backmalz, pulverisiert - Öl zum Einfetten und Bestreichen
- 2 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 286 kJ / 68 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 1 g
- Fiber
- 1 g
Alternative recipes
Maronistrudel mit Schwammerln und Nüssen
50 min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Bärlauch-Scones
35min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45min
Kürbiskern-Bagels
1h 30 min
Kürbisbrote mit Kirschen
15h 40min
Nussbrioche
1h 30 min
Frühstücks-Früchte-Brot
2h
Süßkartoffel-Walnuss-Brot
4h
Haselnussbrötchen
13h 30min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h