Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů řapíkatého celeru
- 120 gramů červené papriky, kapie, bez semínek, napůl
- 120 gramů zelené papriky, bez semínek, napůl
- 1 mrkev, na kousky (3 cm)
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, napůl
- 30 gramů olivového oleje
- 200 gramů salámu chorizo, na plátky (½ cm)
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička oregána
- 200 gramů quinoy
- 450 gramů vody
-
1
rovná polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty (viz tip)
or 1 kostka zeleninového bujónu - 400 gramů krevet, loupaných
- 1 kukuřičný klas, pouze zrnka (cca 130 gramů), viz tip
- čerstvá petržel, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2154 kJ / 512 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 20 g
- Fiber
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Zeleninové kari s rýží
1h
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Indický čočkový dahl
30min
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1h 20min
Kurkuma chai
15 min
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1h
Ovesná kaše s houbami
40min
Karibské kari
45min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45min
Jáhlovo-maková kaše
20min
Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
25min
Dal makhani
13h 20min