
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, klein und mit Schale
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 1 Eidotter
- 3 EL Kartoffelstärke, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1004 kJ / 239 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 3 g
Alternative recipes
Nockerl / Spätzle
20min
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2h 30min
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Erdäpfelkroketten
3h 50min
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1h 30min
Schupfnudeln
2h
Kärntner Kasnudeln
1h 45min
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1h 45min
Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat
1h 50min
Grießnockerl
30min
Prinzessinnenerdäpfel
1h 20min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40min