Vollkornspitze
TM6 TM5

Vollkornspitze

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Ingredients

  • 150 g Dinkelkörner
  • 200 g Roggenkörner
  • 200 g Weizenkörner
  • 2 TL Kümmel, ganz
  • ½ TL Fenchelsamen, ganz
  • ¼ TL Anissamen, ganz
  • ¼ TL Koriandersamen
  • 2 TL Salz
  • 20 g frische Germ
  • 1 EL Olivenöl
  • 400 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
  • 1 EL Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen
    or 1 EL grobes Salz, zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
856 kJ / 204 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
34 g
Fat
3 g
Fiber
7.2 g

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