Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cobertura
- 200 g de tomates cherry cortados por la mitad
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 - 3 cucharaditas de orégano seco
- 4 - 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Masa
- 300 g de agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la bandeja)
- 200 g de harina de fuerza
- 150 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 689 kJ / 165 kcal
- Protein
- 3.34 g
- Carbohydrates
- 21.98 g
- Fat
- 4.57 g
- Fiber
- 1.31 g
Alternative recipes
Coca de verduras
40min
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30min
Galletas de sobrasada y miel
1h 25min
Tarta tatin de tomates
1h 10min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 min
Focaccia de aceitunas negras
1h 35min
Panecillos de aceite
1h 25min
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Coca de trempó de verano
1h
Focaccia de Puglia
1h
Coca de llanda
40min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 min