Devices & Accessories
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
Prep. 15min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
250 g asparagi verdi gambi e punte separati
-
80 g di porro a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
12 code di gambero sgusciate e pulite
-
250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
24.3 g
Calories
1192 kJ /
285 kcal
Fat
17.2 g
Fiber
3.5 g
Carbohydrates
8.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Calore nel piatto
68 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zuppa leggera con verdure di primavera
35min
Minestrone
45min
Zuppa di legumi con frittatina saporita
45min
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 h 10min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1 h 20min
Zuppa di legumi e cereali
1 h
Minestrone d'orzo
1 h
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Zuppa montanara
1 h
Minestra a crudo
30min
Zuppa di porcini
45min
Minestra di cereali e verdure invernali
50min