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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di pesce alla napoletana
Prep. 30min
Total 1 h 10min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
-
spicchio di aglio senza anima1
-
di cipolla bianca in quarti100 g
-
peperoncino secco piccante1
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di code di gambero300 g
-
di calamari freschi puliti e a pezzi500 g
-
di pomodori ciliegino a metà400 g
-
di vino bianco secco150 g
-
di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati1000 g
-
di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pane casereccio a tocchetti e dorato6 fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
650 kcal /
2720 kJ
Protein
54.7 g
Fat
26.8 g
Carbohydrates
50.6 g
Fiber
4.3 g
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