Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 3 spicchi di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 900 g di spalla di agnello, senza ossa
- 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 400 g di patate, pelate e a dadini (4 cm)
- 200 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
- 1000 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1698 kJ / 406 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1h
Coniglio ai funghi
1h 10min
Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini
1h
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1h 30min
Brodetto di Porto Recanati
55 min
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4h 45min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
1h
Tacchino con foglie di bietola e funghi
50min
Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti
50min
Coniglio stufato
1h 10min
Coniglio all'appetitosa
1h 10min