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Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone
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Prep. 25min
Total 30min
6 porzioni
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Ingredients

  • 250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
  • 60 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
  • 40 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 9.2 mg
Protein 7.9 g
Calories 1192.3 kJ / 285 kcal
Fat 12.9 g
Fiber 3 g
Saturated fat 4.5 g
Carbohydrates 35.4 g

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Pasta fresca 50 Recipes
Italy

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