Kurczak faszerowany ryżem

Kurczak faszerowany ryżem

4.5 187 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 50min

4 porcje

Ingredients

3 ząbki czosnku
2 łyżki masła miękkiego
1000 g wody
2 ½ łyżeczki soli
75 g ryżu długoziarnistego
1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka typu kebab-gyros
20 g oleju rzepakowego plus 2 łyżki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
30 g rodzynek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 63.4 g

Calories 3297 kJ / 787 kcal

Fat 47 g

Fiber 3.1 g

Carbohydrates 31.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

You might also like...

Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)

40min

Żeberka po meksykańsku

15h 10min

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40min

Ciasto gruszkowe z orzechami włoskimi

1h 35min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1h 40min

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1h

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1h 5min

Lody pistacjowe i migdałowe

9h 30min

Ciasto z winogronami i oliwą z oliwek

1h 40min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45min

Kuloodporna kawa

10min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3h 5min