Kurczak faszerowany ryżem

Kurczak faszerowany ryżem

4.5 185 rating

Prep. 30min

Total 2 h 50min

4 porcje

Ingredients

3 ząbki czosnku
2 łyżki masła miękkiego
1000 g wody
2 ½ łyżeczki soli
75 g ryżu długoziarnistego
1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka typu kebab-gyros
20 g oleju rzepakowego plus 2 łyżki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
30 g rodzynek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 63.4 g

Calories 3297 kJ / 787 kcal

Fat 47 g

Fiber 3.1 g

Carbohydrates 31.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

You might also like...

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1 h

Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym

1 h 25min

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

4 h 10min

Kurczak w galarecie

3 h

Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli

1 h 35min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3 h 40min

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2 h 40min

Skrzydełka Buffalo

2 h 10min

Golonka w sosie piwnym

2 h 20min

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)

2 h 25min

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2 h 15min

Karkówka z cebulą

1 h 45min