Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła, miękkiego
- 1000 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 75 g ryżu długoziarnistego
- 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka, typu kebab-gyros
- 20 g oleju rzepakowego, plus 2 łyżki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g rodzynek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3297 kJ / 787 kcal
- Protein
- 63.4 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 47 g
- Fiber
- 3.1 g
Alternative recipes
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45min
Perliczki pieczone z jałowcem
2h
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Baleron z karkówki
50h 30min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1h 5min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Kurczak w galarecie
3h
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1h
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2h 15 min
Skrzydełka Buffalo
2h 10min