Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte à l'ananas
Prep. 30min
Total 3 h
8 parts
Ingredients
La pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
beurre demi-sel pour le moule
La mousse coco
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de lait de coco
-
100 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de zeste de citron vert non traité
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La garniture
-
500 g d'ananas frais émincé en fines tranches
-
40 g de cassonade
-
40 g de rhum blanc
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
3.8 g
Calories
2512.8 kJ /
601.1 kcal
Fat
46.6 g
Fiber
3.2 g
Carbohydrates
41.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tartes fleurs
11 Recipes
France
France
You might also like...
Tiramisu pêche-lavande
3 h 20min
Manguier
5 h
Tarte crémeuse aux fraises
2 h
Moelleux aux pommes
50min
Tourtière aux pruneaux
55min
Tarte à la noix de coco
1 h
Tartelettes meringuées à l'orange
2 h
Tartelettes aux poires caramélisées
2 h 15min
Gâteau basqu'ô fraises
1 h 45min
Tarte normande
1 h 25min
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45min
Gâteau à l'ananas caramélisé
40min