Sablés aux fraises
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Sablés aux fraises

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Ingredients

  • 135 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 190 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 190 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
  • 250 g de mascarpone
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
  • 500 g de fraises

Nutrition
per 1 portion
Calories
1750 kJ / 418 kcal
Protein
5.1 g
Carbohydrates
35.8 g
Fat
27.8 g
Fiber
1.8 g

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