Penne Puttanesca

Penne Puttanesca

4.6 87 ratings

Prep. 35min

Total 40min

4 porciones

Ingredients

50 g de queso parmesano
15 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo
½ cucharadita de chile en polvo
50 g de aceite de oliva y un poco más para cocer la pasta
400 g de jitomate en trozos
4 filetes de anchoa en aceite escurridos
20 g de alcaparras
40 g de aceitunas negras deshuesadas rebanadas
40 g de aceitunas verdes deshuesadas rebanadas
1 ½ cucharadita de sal y un poco más para cocer la pasta
1500 g de agua
500 g de pasta seca, tipo penne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 27 g

Calories 3024 kJ / 720 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 93 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50min

Aderezo César para ensalada

10min

Espagueti con pan, anchoas y aceite de cayena

40min

Fetuccini con hongos TM6

1h

Arroz jazmín al vapor con té limón

40min

Ensalada César

15min

Spaghetti alla putanesca

40min

Spaghetti con almejas y vino blanco

1h 30min

Ensalada César con chipotle

30min

Pasta al poblano

35min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1h

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min