![Penne Puttanesca Penne Puttanesca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ACE68923-9A9A-43F9-A114-B5B289EC158B/Derivates/89E8E38C-CD1A-4D91-BBE7-8DD279E19160.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de queso parmesano
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de chile en polvo
- 50 g de aceite de oliva, y un poco más para cocer la pasta
- 400 g de jitomate, en trozos
- 4 filetes de anchoa en aceite, escurridos
- 20 g de alcaparras
- 40 g de aceitunas negras deshuesadas, rebanadas
- 40 g de aceitunas verdes deshuesadas, rebanadas
- 1 ½ cucharadita de sal, y un poco más para cocer la pasta
- 1500 g de agua
- 500 g de pasta seca, tipo penne
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3024 kJ / 720 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 93 g
- Fat
- 26 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti alla putanesca
40min
Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza
15min
Pasta con anchoas y pan molido
45min
Pasta al poblano
35min
Ensalada de garbanzos y cuscús
30min
Listones de calabacita almendras y vinagreta
30min
Gohan
45min
Pasta fría con jitomate, aceitunas y queso de cabra
30min
Portobellos rellenos
35min
Aguachile de pepino y palmitos
15min
Ensalada César con chipotle
30min
Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil
30min