Risotto al vino tinto

Risotto al vino tinto

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Prep. 20min

Total 25min

4 porciones

Ingredients

de tocino ahumado
8 rebanadas
de queso parmesano en trozos
50 g
de cebolla
50 g
diente de ajo
1
de mantequilla
10 g
de aceite de oliva
30 g
de arroz arborio
200 g
de vino tinto
250 g
de agua
550 g
de sal
1 ½ cucharadita
de col morada en tiritas
100 g
de romero fresco
2 cucharaditas

Nutrition per 1 porción

Calories 547 kcal / 2297 kJ

Protein 16 g

Fat 31 g

Carbohydrates 41 g

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