Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

Name: Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 200 g de harina de castañas; 100 g de harina sin gluten; 3 huevos; 10 g de aceite de oliva; harina sin gluten; 30 g de queso parmesano; 50 g de nueces en mitades; ½ diente de ajo; 150 g de leche entera; 20 g de aceite de oliva; 1 pellizco de sal; sal

4.3 (3 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30min

Total time 45min

Serving size 4 raciones

Ingredients

200 g de harina de castañas sin gluten Celnat®
100 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para trabajar la masa)
3 huevos
10 g de aceite de oliva
harina sin gluten para espolvorear