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Pudin de guisantes y zanahorias

Pudin de guisantes y zanahorias
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Prep. 20min
Total 1 h 20min
8 raciones
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Ingredients

  • 150 g de queso de bola
  • 800 g de agua
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 300 g de zanahoria en dados de 1 cm
  • 300 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 6 huevos
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 258 mg
Protein 13.3 g
Calories 1419 kJ / 339 kcal
Fat 18.4 g
Fiber 3 g
Saturated fat 10.4 g
Carbohydrates 30.1 g

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