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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
酸辣豬軟骨湯
Prep. 20min
Total 1 h 20min
4 人份
Ingredients
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水1200 克
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米酒30 克
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豬軟骨 切塊，川燙備用400 克
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新鮮香菜根5 根
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紅蔥頭 拍碎30 克
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新鮮香茅2 根
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南薑 切段15 克
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檸檬葉5 片
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乾辣椒5 根
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新鮮紅辣椒15 克
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100 克 新鮮草菇, 對半切蘑菇 對半切100 克
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乾辣椒粉1 茶匙
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棕櫚糖1 ½ 大匙
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魚露45 克
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檸檬汁45 克
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新鮮九層塔8 片
Nutrition per 1 人份
Calories
249 kcal /
1040 kJ
Protein
21 g
Fat
13 g
Carbohydrates
10 g
Fiber
2 g
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