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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quiche sans gluten poireau-chèvre
Prep. 25min
Total 1 h 30min
6 parts
Ingredients
La pâte
-
100 g de farine de riz
-
60 g de farine de sarrasin et un peu pour fariner
-
60 g de purée de sésame (tahini)
-
100 g d'eau
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
500 g d'eau
-
800 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
-
3 œufs
-
200 g de lait200 g de lait de soja
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de curry en poudre
-
200 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en rondelles
Nutrition per 1 part
Calories
340 kcal /
1418 kJ
Protein
17.2 g
Fat
17.7 g
Carbohydrates
24.5 g
Fiber
6.8 g
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Sans gluten
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