Beef Burger
TM31 TM5 TM6

Beef Burger

4.7 (722 ratings)

Ingredients

  • 40 g Röstzwiebeln
  • 540 g Rindfleisch, ohne Sehnen (z.B. aus der Hüfte), in Stücken, angefroren
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 EL Butter
  • 140 g Zwiebeln, halbiert
  • 125 g Cornichons, halbiert
  • 3 EL Olivenöl
  • 50 g brauner Zucker
  • 2 EL weiße Senfkörner
  • 50 g Apfelessig
  • 20 g Worcester-Sauce
  • 40 g Gurkenwasser
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 8 Scheiben Bacon
  • 4 Scheiben Cheddar
  • 4 Burgerbrötchen (Buns)
  • 4 TL Senf
  • 4 EL Ketchup
  • 1 rote Zwiebel, klein, in Ringen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
4297 kJ / 1026 kcal
Protein
51 g
Carbohydrates
79 g
Fat
54 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes