ESSEN & TRINKEN 3/2017

47 Recipes

47 exklusiv von »essen & trinken« für den Thermomix® entwickelte Rezepte: Von erfrischend-kalten Sommersuppen bis zu tollen Grill-Ideen – immer kreativ und köstlich.

Erdbeer-Maracuja-Limes

Erdbeer-Maracuja-Limes

4.6

15min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

4.6

1h

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

4.7

4h

Stockbrot schwarz-weiß

Stockbrot schwarz-weiß

4.0

1h 40min

Rosmarin-Heidesand

Rosmarin-Heidesand

4.7

4h

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

4.5

13h 30min

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

2.8

10min

Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce

3.1

1h

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

4.5

1h 45min

Ratatouille-Pasta

Ratatouille-Pasta

4.4

40min

Spargel-Möhren-Quiche

Spargel-Möhren-Quiche

3.6

1h 10min

Orientalischer Linseneintopf

Orientalischer Linseneintopf

4.5

35min

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

3.7

1h

Gemüseragout mit Frikadellen

Gemüseragout mit Frikadellen

4.5

55min

Brotknöpfle mit Salat

Brotknöpfle mit Salat

4.6

1h

Bohneneintopf

Bohneneintopf

4.3

1h

Matjes mit Radieschensalat

Matjes mit Radieschensalat

4.3

50min

Kräuterrisotto

Kräuterrisotto

4.5

45min

Gurken-Melonen-Suppe

Gurken-Melonen-Suppe

4.0

40min

Kalte Caprese-Suppe

Kalte Caprese-Suppe

3.9

2h 15min

Möhren-Tomaten-Suppe

Möhren-Tomaten-Suppe

4.3

3h

Dill-Croutons

Dill-Croutons

5.0

30min

Paprikabrösel

Paprikabrösel

3.5

30min

Sesam-Crostini

Sesam-Crostini

3.8

30min

Tomaten-Brot-Salat

Tomaten-Brot-Salat

4.4

35min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

3.6

1h 30min

Ligurischer Nudelsalat

Ligurischer Nudelsalat

4.6

35min

Tabouleh mit Aprikosen

Tabouleh mit Aprikosen

4.7

35min

Blumenkohl-Zucchini-Salat

Blumenkohl-Zucchini-Salat

4.4

15min

Tex-Mex-Rub

Tex-Mex-Rub

4.8

15min

Orient-Rub

Orient-Rub

5.0

15min

Spareribs vom Grill

Spareribs vom Grill

4.4

6h 45min

Beef Burger

Beef Burger

4.8

1h

Hähnchenburger

Hähnchenburger

4.2

2h 30min

Fisch im Päckchen

Fisch im Päckchen

4.4

1h 10min

Burgerbrötchen (Buns)

Burgerbrötchen (Buns)

4.6

1h 30min

Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

4.2

2h 30min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

4.4

3h 15min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

4.7

35min

Reistopf

Reistopf

4.5

35min

Herzhafte Germknödel

Herzhafte Germknödel

3.9

2h

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

3.7

45min

Erdbeer-Sahnetorte

Erdbeer-Sahnetorte

4.9

5h

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

4.6

5h 30min

Mandelkuchen

Mandelkuchen

4.7

1h 30min

Johannisbeer-Baiser-Schnitten

Johannisbeer-Baiser-Schnitten

4.6

1h 40min

Erdbeer-Holunder-Konfitüre

Erdbeer-Holunder-Konfitüre

4.8

40min