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Queques de milho com maionese

Queques de milho com maionese
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Prep. 10min
Total 1 h 15min
12 unidades
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Ingredients

Queques
  • leite
    340 g
  • limão só o sumo
    1
  • queijo cheddar
    50 g
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    110 g
  • cebola
    80 g
  • malagueta (optional) s/ sementes cortada em rodelas
    ½
    1 pitada de pimenta
  • milho cozido escorrido
    100 g
  • ovos
    2
  • sêmola de milho
    140 g
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    140 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
Maionese
  • óleo
    150 g
  • gemas de ovo
    3
  • vinagre de vinho branco
    15 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • sal
    ½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 181 mg
Protein 6.5 g
Calories 1371 kJ / 327.7 kcal
Fat 24.2 g
Fiber 1.2 g
Saturated fat 7.6 g
Carbohydrates 21.7 g

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Revista Maio 2017 28 Recipes
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