Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio sbucciato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di melanzana violetta a cubetti (2 cm)
- 100 g di peperone verde a cubetti (2 cm)
- 1 pizzico di peperoncino rosso
- 200 g di pesce spada a cubetti (2 cm)
- 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 400 g di spaghetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2046 kJ / 489 kcal
- Protein
- 22.1 g
- Carbohydrates
- 76.2 g
- Fat
- 12.8 g
- Fiber
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Fusilli e melanzane
25min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1h 5min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Pennette con spada e melanzane
50min
Penne melanzane e menta
50min