Pipette primaverili
TM31 TM5

Pipette primaverili

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Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cuori di carciofo, puliti e a fette
  • 150 g di piselli freschi, sgranati
  • 150 g di fave fresche, sgranate
  • 700 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 280 g di pasta secca corta, tipo pipette
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1176 kJ / 281 kcal
Protein
13.8 g
Carbohydrates
56.6 g
Fat
1.5 g
Fiber
10.4 g

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