Insalata di pasta, salmone e asparagi
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Insalata di pasta, salmone e asparagi

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Ingredients

  • 80 g di pasta tipo penne (cottura 11 minuti)
  • 150 g di filetto di salmone fresco a pezzi piccoli (1 cm)
  • 150 g di asparagi, lavati e mondati
  • 700 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    or 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di prezzemolo tritato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2786 kJ / 666 kcal
Protein
41.9 g
Carbohydrates
62.3 g
Fat
29.4 g
Fiber
5.6 g

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