Skip to main content Search
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
4.4 410 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • neutrales Öl
    20 g
  • Schweine-Rippchen (Schälrippchen), in Stücken (6 cm), siehe Tipp
    800 g
  • Kandiszucker weiß
    50 g
  • helle Sojasauce (siehe Tipp)
    25 g
  • dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
    25 g
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    50 g
  • Balsamico, dunkel
    50 g
  • Sesam, geröstet
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g
Calories 2646 kJ / 636 kcal
Fat 43 g
Fiber 0 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Taiwanesische Fleischpaste (Rousong)

4.7(12)

1 h 30min

Hähnchen Teriyaki

3.8(104)

2 h

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

3.9(38)

1 h 30min

Tintenfischringe aglio e olio

4.4(117)

1 h 20min

Hähnchen Teriyaki

3.7(180)

2 h

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

4.3(128)

1 h

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

2.3(24)

1 h 30min

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

4.2(72)

1 h 30min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

4.0(137)

1 h 30min

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

4.6(109)

1 h

Chicken Drums mit Malzbier-Dip

4.3(273)

1 h 30min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

4.0(74)

3 h 40min