俄式甜菜根沙拉
TM5 TM6

俄式甜菜根沙拉

(No ratings)

Ingredients

  • 150 克 酸黃瓜 ,切塊 (約3-4 公分)
  • 150 克 紅蘿蔔 ,切塊 (約3-4 公分)
  • 350 克 甜菜根 ,切塊 (約3-4 公分)
  • 500 克 水
  • 250 克 馬鈴薯 ,切小塊 (約 1 公分)
  • 100 克 冷凍青豆
  • 100 克 德國酸菜 (optional)
  • 50 克 蔥 ,切絲
  • 2 - 3 根 蒔蘿 ,多備一些裝飾用
  • 60 克 蔬菜油
  • 20 克 白葡萄酒醋 (optional)
  • 1 茶匙 鹽

Nutrition
per 1 人份
Calories
583 kJ / 139 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
13 g
Fat
8 g
Fiber
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes