Brötchen aus dem Varoma
TM5

Brötchen aus dem Varoma

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Ingredients

  • 950 g Wasser
  • 15 g frische Hefe
    or 1 ½ TL Trockenhefe (6 g)
  • Öl zum Einfetten
  • 250 g Weizenmehl Type 550, und etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 TL Salz
  • 3 TL Sesam, geschält oder schwarz, und etwas mehr zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
495 kJ / 118 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
19 g
Fat
3 g
Fiber
1.4 g

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