Compatible versions
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di acqua
- 2 spicchi di aglio (circa 5 g totali)
-
¼ - ½
cucchiaino di pepe di Cayenna
or 2 peperoncini verdi freschi, (lunghi circa 6-8 cm), privati dei semi - 50 g di coriandolo, + q.b. per guarnire
-
100
g di spinaci baby freschi
or 100 g di spinaci freschi, tritati grossolanamente - 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 600 g di filetti di pesce fresco (tipo merluzzo o ippoglosso, spessore 1 cm), senza pelle e spine
- 400 g di patate, novelle o a pasta gialla, a dadini (1 cm)
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
-
4
cucchiaini di farina di ceci (circa 15 g, vedere consigli)
or 10 g di amido di mais (maizena) - 1 cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato, + q.b.
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 200 g di carote, a rondelle (1 cm)
- 200 g di cimette di broccoli, a pezzi (3 cm)
- 250 g di yogurt greco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45min
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1h 5 min
Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini
1h
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
1h 25min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
No ratings
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Pollo alla pechinese
55min
Riso con pollo alle 7 spezie
40 min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min
Pomodori ripieni di funghi e frutta secca
1h 5 min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1h 10min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1h