Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

4.1 8 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

Mele a vapore

4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
500 g di acqua

Zabaione al sidro

50 g zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
160 g di sidro, secco
2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella

1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di settembre 20 Recipes
Italy

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Crema di burrata con verdure

1h 5min

Paté ai due salmoni

1h

Salsa alla birra e mele

35min

Brasato con salsa alle mele e brut

2h 30min

Pacchetti di tacchino con friggione

1h 30min

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1h 20min

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45min

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

1h 10min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2h

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Muffin ricotta e zafferano

40min