Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mele a vapore
- 4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
- 2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
- 500 g di acqua
Zabaione al sidro
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 3 tuorli d'uovo
- 160 g di sidro, secco
-
2
cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella
or 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 6 g
- Saturated fat
- 0 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 0 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Trota alla piemontese
1h
Vellutata ai baccelli di piselli
35min
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
40min
Pere sciroppate al cacao e amaretto
40min
Panna cotta al grano saraceno
2h 35min
Pere al vino rosso
3h 20min
Pere, formaggio e miele
15 min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30min
Pere sciroppate
721h 20min
Zabaione caldo al passito
15 min
Yogurt fresco ai mirtilli
15h 45min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5h