Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

4.0 1 rating

Prep. 35min

Total 1 h 5min

3 porce

Ingredients

50 gramů celých ořechů směsi (např. mandle, vlašské ořechy)
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů cibule napůl
1300 gramů zralých rajčat (Ø 5-6 cm) (viz tip)
100 gramů čerstvých hub (např. žampiónů)
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
10 - 12 lístků čerstvé máty

1 čajová lžička sušené máty
4 - 5 snítek čerstvé petržele pouze lístky, plus extra na ozdobení
75 gramů bílé dlouhozrnné rýže
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (cca z ½ citrónu)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fiber 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Brokolicová pomazánka

15min

Turecké börki s bramborovou náplní

1 h 15min

Salát z červeného zelí s kuřetem

40min

Pizza z bramborového těsta (bez lepku)

8 h

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

No ratings

Veganský parmazán

15min

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5min

Špenátové gnocchi alla Romana

1 h 25min

Rýžový salát s ananasem a ořechy

45min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22min

Vegetariánské chilli

1 h 5min