Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

4.0 1 rating

Prep. 35min

Total 1 h 5min

3 porce

Ingredients

50 gramů celých ořechů směsi (např. mandle, vlašské ořechy)
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů cibule napůl
1300 gramů zralých rajčat (Ø 5-6 cm) (viz tip)
100 gramů čerstvých hub (např. žampiónů)
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
10 - 12 lístků čerstvé máty

1 čajová lžička sušené máty
4 - 5 snítek čerstvé petržele pouze lístky, plus extra na ozdobení
75 gramů bílé dlouhozrnné rýže
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (cca z ½ citrónu)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fiber 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rajčatová rýže

30min

Sněhová malina milkshake

10min

Makaróny se zeleninou pěti barev

40min

Veggie „Burritos“

20min

Slezské pirohy se škvarky a česnekem

45min

Hrachovo cizrnové toasty

10min

Risi e bisi

55min

Houbové quinotto

30min

Slávky alla Medoc

50min

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1 h 40min

Marocké jehněčí s kuskusem

No ratings

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35min