Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

4.0 1 rating

Prep. 35min

Total 1 h 5min

3 porce

Ingredients

50 gramů celých ořechů směsi (např. mandle, vlašské ořechy)
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů cibule napůl
1300 gramů zralých rajčat (Ø 5-6 cm) (viz tip)
100 gramů čerstvých hub (např. žampiónů)
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
10 - 12 lístků čerstvé máty

1 čajová lžička sušené máty
4 - 5 snítek čerstvé petržele pouze lístky, plus extra na ozdobení
75 gramů bílé dlouhozrnné rýže
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (cca z ½ citrónu)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fiber 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Falafel

10 h

Batátovo-cizrnový eintopf

45min

Veganské lilkové massaman kari

50min

Sejkory se skořicovou omáčkou

20min

Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

35min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min

Hrášková kaše

13min

Kokosový Dhal

20min

Květáková pizza

30min

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1 h 15min

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1 h 30min

Show all

Show all