
Devices & Accessories
Knedlíčky dim sum "shao mai"
Prep. 1 h 25min
Total 2 h
40 kousků
Ingredients
-
mrkve10 gramů
Těsto shao mai
-
vody50 gramů
-
hladké mouky180 gramů
-
vejce1
Náplň
-
vepřového boku, bez kosti, bez kůže na kousky (3 cm)300 gramů
-
čerstvých hub (např. shiitake, žampióny, lišky)15 - 20 gramů
-
zázvoru, čerstvého (optional) na tenké plátky5 - 10 gramů
-
krevet, střední velikosti čerstvých nebo zmrazených270 gramů
-
krystalového cukru1 polévkovou lžíci
-
sezamového oleje, panenského (30 gramů, viz tip)2 polévkové lžíce
-
soli, jemné1 čajová lžička
-
bílého pepře, mletého½ čajové lžičky
-
kukuřičného škrobu1 čajová lžička
-
olej na vymazání
-
hladká mouka na vysypání
-
vody500 gramů
Nutrition per 1 kus
Calories
57 kcal /
240 kJ
Protein
3 g
Fat
3 g
Carbohydrates
4 g
Fiber
0.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
4 h 30min
Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů
No ratings
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20min
Japonská majonéza (kewpie)
15min
Thajské lososové balíčky na páře
45min
Avokádová majonéza
15min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3 h 5min
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40min
Vitello tonato
2 h
Holandská omáčka
15min
Briošky (Brioches)
1 h 20min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 h 20min