![Knedlíčky dim sum 'shao mai' Knedlíčky dim sum 'shao mai'](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154305.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů mrkve
Těsto shao mai
- 50 gramů vody
- 180 gramů hladké mouky
- 1 vejce
Náplň
- 300 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže, na kousky (3 cm)
- 15 - 20 gramů čerstvých hub (např. shiitake, žampióny, lišky)
- 5 - 10 gramů zázvoru, čerstvého, na tenké plátky (optional)
- 270 gramů krevet, střední velikosti, čerstvých nebo zmrazených
- 1 polévková lžíce cukru krystalu
- 2 polévkové lžíce sezamového oleje, panenského (30 gramů, viz tip)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky bílého pepře, mletého
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- olej, na vymazání
- hladká mouka, na vysypání
- 500 gramů vody
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 240 kJ / 57 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 3 g
- Fiber
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Rychlá polévka Pho
1h 20min
Pane alla birra (Pivní chléb)
No ratings
Holandská omáčka
15min
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Palak Paneer
45min
Pad thai
45min
Jarní závitky
30min
Guacamole s kaviárem
10min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1h 35min
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15min
Polévka Tom Yum
15min