![Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0912C7CC-8FC6-435F-98F6-F5ADD38580C5/Derivates/306BA5EF-4BA0-47FD-B8F3-C1FFD962A3B2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 200 g ryżu basmati
- 500 - 700 g zielonych szparagów
- 40 g oliwy z oliwek extra virgin
Cytrynowy sos zabajone
- 4 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 20 g
- Fiber
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Makaron z krewetkami i cukinią
40min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Sałatka z białych szparagów
3h
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25 min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem
20min
Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy
1h 10min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Spaghetti z sosem szparagowym
55min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1h
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40min