Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (optional)
- 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 - 200 g fenkułu, pokrojonego na kawałki
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
-
50
g grzybów, świeżych
or 50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 liść laurowy, suszony
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki bazylii, świeżej
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 2 gałązki szałwii, świeżej
- 2 - 3 gałązki mięty, świeżej
- 3 gałązki cząbru, świeżego
- 2 gałązki oregano, świeżego
- 2 gałązki majeranku, świeżego
- 100 g soli gruboziarnistej
-
50
g białego wina, wytrawnego
or 50 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 208.8 kJ / 49.9 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 8.2 g
- Fat
- 1.5 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 3918.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20min
Pesto sezamowe
10min
Śródziemnomorski sos warzywny
45min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25 min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Sól warzywna
5min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Koncentrat bulionu z kaczki
20min
Koncentrat bulionu wegańskiego
20min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min
Koncentrat bulionu warzywnego
45min