Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

4.9 90 ratings
Prep. 5min
Total 25min
1000 g

Ingredients

  • sera parmezan (optional) pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g
  • selera naciowego pokrojonego na kawałki
    200 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    200 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • fenkułu pokrojonego na kawałki
    150 - 200 g
  • pomidora pokrojonego na kawałki
    100 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • grzybów, świeżych
    50 g
    50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • liść laurowy, suszony
    1
  • rozmarynu, świeżego
    2 gałązki
  • bazylii, świeżej
    3 gałązki
  • tymianku, świeżego
    3 gałązki
  • szałwii, świeżej
    2 gałązki
  • mięty, świeżej
    2 - 3 gałązki
  • cząbru, świeżego
    3 gałązki
  • oregano, świeżego
    2 gałązki
  • majeranku, świeżego
    2 gałązki
  • soli gruboziarnistej
    100 g
  • białego wina, wytrawnego
    50 g
    50 g wody
  • oliwy z oliwek
    1 łyżka

Nutrition per 100 g

Calories 49.9 kcal / 208.8 kJ
Protein 1.5 g
Fat 1.5 g
Carbohydrates 8.2 g
Fiber 3.4 g
Saturated fat 0.3 g
Sodium 3918.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...